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平潭網1月27日訊（融媒體記者 林小玉）26日，實驗區市場監管局組織執法人員分赴城區多家超市、酒店突擊檢查，并通過現場直播的方式公開檢查過程。

當日，執法人員先后來到冠超市泰元店、興福興超市等地，重點檢查店內生鮮產品、熟食區、零食等，查看生鮮產品相關票證，食品進貨臺賬記錄、保質期和散裝標簽等。

這樣的檢查行動也獲得群眾認可?！斑@個年前的檢查行動，對我們來說很有幫助，特別是對肉類和冷凍食品的檢查，我們買起來也會更加放心?！笔忻窳謧欃澋?。

隨后，檢查人員又隨機抽查了兩家提供年夜飯服務的酒店，仔細檢查其后廚、食品原材料、人員健康情況等，并要求他們要嚴格落實食品安全主體責任。

豪香國際酒店總經理徐忠富表示，酒店嚴格按照實驗區防控辦與市場監管局要求，切實執行各項防疫舉措、食品安全監管“。另外，我們還抓好食品的進貨關，做好食品安全‘一品一碼’追溯工作，后廚所有工作人員不僅持健康證上崗，而且都接種完三劑次新冠疫苗，并定期進行核酸檢測，廚房用具和環境也都每天消毒，確保干凈、衛生?！毙熘腋徽f。